Chandeleur, クレープの日

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2011/02/06
写真追加しました！

Chandeleurの次の日のランチで、前日の残りものと思われるクレープが出ていたのでトライしてみました！

クレープ生地にシロップのみのシンプルなクレープ。
やっぱり日本のクレープが恋しい！
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明日は日本では「節分」ですが、今日はフランスでは「Chandeleur」と呼ばれるクレープの日だそうです。

ランチのデザートコーナーに、普段は見ないクレープがたくさん並んでいて（なんでだろう？）とは思ったのですが、仕事帰りに学生さんがその訳を教えてくれました。

（ランチの時に教えてくれれば、クレープを取ったのに！あまり美味しそうではなかったので違うものを取ってしまった。。。）

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帰りの電車の中でお互いの国のクレープ自慢をしていたら…(笑)、無性に日本の生クリームたっぷりのクレープが食べたくなってしまいました。
そういえば、電車の中で隣だったマダムがクレープを食べていました！本当に今日はクレープの日なんですねー
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学生さんのおうちでも手作りのクレープが待っているのだとか。

クレープを作る時、左手にコインを握って、右手でフライパンの上のクレープをひっくり返すのが習わしだそう。うまく出来たら幸運が訪れるのだとか…。